Le pays Berry Saint Amandois est constitué par quatre régions agricoles assez différentes entre elles. Au sud, la Marche, qui continue dans les départements de l'Allier, et de la Creuse ; au centre le Boischaut, bordé à l'ouest par la région de la Brenne dans le département de l'Indre ; à l'est, la Vallée de Germigny, qui se prolonge au nord jusqu'aux vallées de la Loire et de l'Allier ; au nord, la Champagne berrichonne qui s'étend jusqu'à la Sologne.

	La Champagne berrichonne est un vaste plateau calcaire légèrement vallonné (100 à 200 m d'altitude) par le Cher et ses affluents. Elle se termine au sud par une ligne de côtes (des "cuestas") orientées ouest-est qui suivent une ligne Touchay-Saint Amand-Vernais. Au pied de cette côte, le Boischaut a un relief peu accusé, puis les altitudes augmentent de nouveau progressivement vers la Marche au sud jusqu'au point culminant de la région Centre, le Mont Saint Marien à 504 m d'altitude, sur la commune de Préveranges. Ces collines correspondent à l'amorce du Massif Central. A l'est, ce relief se poursuit dans la Vallée de Germigny, étroit plateau parallèle à l'axe Loire-Allier, dont l'altitude atteint jusqu'à 300 m.

Le pays Berry Saint Amandois est parcouru par un réseau hydrographique dense, en particulier dans la partie bocagère. Le Cher, l'Arnon et l'Auron en constituent les rivières principales. Au sud, dans la Marche, certains cours d'eau s'encaissent dans des gorges (l'Arnon, la Joyeuse). Au nord, en Champagne berrichonne, la faiblesse du relief et la nature des sols expliquent en certains endroits la présence de marais importants, comme celui de Contres

		Le climat est relativement doux, de type océanique, avec des tendances semi-continentales à l'est. Les températures moyennes de la Champagne berrichonne sont supérieures aux autres régions du pays Berry Saint Amandois. De plus, les sols secs de la Champagne élèvent l'été les températures maximales, alors que les sols humides du Boischaut les abaissent. Les pluies sont assez abondantes sur l'ensemble du pays. Elles sont toutefois plus faibles en Champagne berrichonne, qui connaît des déficits hydriques d'avril à octobre, tandis qu'elles dépassent 750 mm/an sur les reliefs du Boischaut et de la Marche.

On trouve principalement en Champagne berrichonne des sols sur des calcaires lacustres et jurassiques. Le bon potentiel agronomique de ces sols argilo-calcaires, le faible relief et le climat favorable y ont permis le développement des grandes cultures. Les sols du Boischaut se sont formés sur des marnes du trias et du lias plus ou moins argileuses. Ils sont souvent lourds et hydromorphes. Associés aux précipitations abondantes, ils sont favorables à la prairie. La Marche repose sur une assise de terrains métamorphiques et éruptifs (gneiss, granulite, micaschistes) qui annoncent les roches du Massif Central. Les sols y sont sableux, difficiles à travailler, acides et pauvres en éléments nutritifs. Les prairies entourées de haies y occupent une place prépondérante.